Menu

Resep Membuat Ayam Panggang Iloni Gampang Banget

Resep Membuat Ayam Panggang Iloni.

Ayam Panggang Iloni Kamu bisa membikin Ayam Panggang Iloni menggunakan 18 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Panggang Iloni

  1. Persiapkan 1 ekor dari ayam kampung.
  2. Persiapkan dari Bumbu Halus.
  3. Tambahkan 10 buah dari bawang merah.
  4. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
  5. Tambahkan 7 buah dari cabe rawit merah.
  6. Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
  7. Campurkan 1/2 buah dari tomat.
  8. Persiapkan 6 butir dari kemiri.
  9. Persiapkan segenggam dari Kacang tanah sangrai.
  10. Persiapkan Sejumput dari jintan.
  11. Persiapkan 100 ml dari air.
  12. Campurkan dari Bumbu Lainnya.
  13. Campurkan 1 lembar dari daun pandan.
  14. Tambahkan 3 lembar dari daun salam.
  15. Campurkan 1 batang dari sereh di geprek.
  16. Persiapkan 1 jempol dari lengkuas geprek.
  17. Tambahkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
  18. Persiapkan secukupnya dari Garam, gula, minyak.

Cara Cara Membuat Ayam Panggang Iloni

  1. Potong ayam menjadi 8 bagian, cuci lalu beri air jeruk diamkan 15 menit lalu cuci kembali sebelum dimasak.
  2. Sanggrai kemiri, kacang tanah, dan jintan, lalu masukkan ke blender bersama bahan2 lainnya (bawang merah dan bawang putih, cabe rawit, kunyit, tomat) tambahkan 100 ml air, haluskan menggunakan blender atau klo diulek biasa tidak tambah air..
  3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama daun pandan, daun salam, sereh dan lengkuas sampai harum masukkan ayam aduk sesekali sampai daging ayam berubah warna tambahkan air sampai ayam terendam setelah mendidih selama 7 menit matikan dan diamkan selama 30 menit.
  4. Setelah didiamkan 30 menit masak kembali tambahkan garam dan gula koreksi rasa, masak sampai kuah menyusut dan mengental matikan apinya...lalu panggang ayam bisa menggunakan arang atau diteflon.
  5. Cara penyajian : biasanya ayam yg telah dipanggang disiram dg sisa bumbu...klo saya dibalik biar kelihatan ayam panggangnya...bumbu di taruh dibawah ayam panggang 😍.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Panggang Iloni.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar