Menu

Resep Mudah Opor ayam homemade favorit Gampang Banget

Resep Membuat Opor ayam homemade favorit. Indonesian Chicken in Coconut Gravy (Opor Ayam). Fakta Ketupat & Opor ayam makanan favorit sunan kalijaga punya arti. Idul Fitri, lekat dengan aneka makanan lezat dan menggugah selera.

Opor ayam homemade favorit Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Kamu bisa membikin Opor ayam homemade favorit menggunakan 13 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor ayam homemade favorit

  1. Campurkan 1/2 ekor dari ayam.
  2. Persiapkan 1 bunga dari lawang.
  3. Campurkan 1 sdt dari jinten.
  4. Tambahkan 2 bungkus dari kelapa parut.
  5. Campurkan 5 dari bawang merah.
  6. Tambahkan 5 dari bawang putih.
  7. Persiapkan 1/4 sdt dari ketumbar.
  8. Persiapkan 1 dari lengkuas.
  9. Persiapkan 1 dari jahe.
  10. Campurkan 1 dari serai.
  11. Campurkan 1 dari daun salam.
  12. Tambahkan 1/4 bungkus dari Ladaku kunyit.
  13. Campurkan 2 sdm dari Garam.

Sebelum mulai memasak, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih.

Langkah Langkah Membuat Opor ayam homemade favorit

  1. Ayam dicuci sampai bersih sambil dikasih perasan air jeruk nipis secukupnya.
  2. Haluskan bahan bahan seperti garam, jinten, ketumbar, bawang merah dan bawang putih.
  3. Geprek jahe dan laos.
  4. Panaskan minyak untuk menumis, setelah panas masukkan bahan yang dihaluskan, yang digeprek, serai, bunga lawang dan daun salam.setelah harum bau bumbu dan daun salam sudah layu masukkan sedikit air, jika sudah mendidih masukkan ladaku kunyit 1/4 bungkus.
  5. Setelah mendidih, kecilkan api masukkan ayam yg sudah dibersihkan.biarkan meresap. Tambah 2 gelas air tutup kira2 sampai air tinggal sedikit, (api bisa dibesarkan).
  6. Masukkan santan yang sudah diperas ke masakan, aduk aduk sampai mendidih biarkan sekitar 5 menit, tes rasa, kemudian matikan apinya. Tambahkan bawang merah goreng sebagai pelengkap.selamat mencobaa.

Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya. Oleh karena itu, cara membuat opor ayam menjadi bumbu masakan favorit keluarga yang terkenal dengan kuahnya yang enak dan gurih. Opor ayam merupakan salah satu hidangan. Untuk opor ayam kali ini saya tidak menggunakan ayam kampung melainkan ayam potong ukuran jumbo yang baru saja saya temukan di Pasar Blok A. Secara tidak sengaja, beberapa waktu yang lalu saat saya iseng naik ke lantai satu di pasar, saya melihat ada satu penjual yang menjajakan ayam. Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor ayam homemade favorit.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar