Menu

Resep Memasak Lontong Sayur Opor Ayam Tanpa Tanding

Resep Membuat Lontong Sayur Opor Ayam.

Lontong Sayur Opor Ayam Kamu bisa membikin Lontong Sayur Opor Ayam menggunakan 26 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lontong Sayur Opor Ayam

  1. Tambahkan 1/2 ekor dari Ayam Kampung, potong 6(sy ayam negeri😊).
  2. Persiapkan 1 buah dari Labu Siam, potong korek api.
  3. Campurkan 4 buah dari Tahu Segitiga, potong kecil(goreng stngah matang).
  4. Campurkan 4 butir dari Telur Rebus.
  5. Campurkan 800 ml dari Air.
  6. Tambahkan 4 sdm dari Fiber Creme(sy 5sdm).
  7. Persiapkan 2 lembar dari Daun Salam.
  8. Persiapkan 1 batang dari Serai, geprek.
  9. Persiapkan 1 ruas dari Lengkuas, geprek.
  10. Persiapkan 1 sdt dari Gula.
  11. Persiapkan 1 1/2 sdt dari Garam.
  12. Persiapkan 1 sdt dari Lada.
  13. Campurkan 1 sdt dari Kaldu Jamur.
  14. Tambahkan dari Bumbu Halus.
  15. Tambahkan 6 siung dari Bawang Merah.
  16. Campurkan 3 siung dari Bawang Putih.
  17. Campurkan 4 buah dari Cabe Keriting.
  18. Persiapkan 1 ruas dari Kunyit.
  19. Persiapkan 2 cm dari Jahe.
  20. Persiapkan 3 buah dari Kemiri.
  21. Tambahkan 1 sdt dari Ketumbar.
  22. Persiapkan dari Pelengkap.
  23. Persiapkan dari Lontong(aku ketupat bikin sendiri) (lihat resep).
  24. Campurkan dari Bawang Merah Goreng.
  25. Campurkan dari Kerupuk(sy skip,lg ngk ada).
  26. Persiapkan dari Cabe rawit(tambahan sy).

Langkah Langkah Membuat Lontong Sayur Opor Ayam

  1. Masukkan bahan bumbu halus ke dalam blender dan beri sedikit air, haluskan. Kemudian tumis dengan sedikit minyak, masukkan serai, daun salam dan lengkuas..
  2. Setelah tumisan harum, tuang 500 ml air dan masukkan ayam yang sudah dipotong, masak dengan api kecil sampai ayam empuk..
  3. Jika ayam sudah agak empuk, masukkan labu siam, tahu dan telur rebus, masak sampai semua empuk. Tambahkan air sekitar 300 ml (biar kuahnya banyak), bumbui dengan garam, gula, lada, kaldu jamur, dan fiber creme, tes rasa. Terakhir masukan cabe rawit..
  4. Potong lontong/ketupat di piring, tuang dengan sayur opor ayam,telur dan ayam,taburi bawang merah goreng diatasnya..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Lontong Sayur Opor Ayam.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar