Resep Membuat Opor Ayam.
Kamu bisa membuat Opor Ayam menggunakan 22 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor Ayam
- Persiapkan 550 gr dari Daging Ayam.
- Tambahkan 1 bks dari Santan Kara (65 ml).
- Persiapkan 1/2 sdt dari Merica Bubuk.
- Tambahkan 1/2 sdt dari Ketumbar Bubuk.
- Tambahkan 1 Buah dari Jeruk Nipis.
- Campurkan dari Gula.
- Campurkan dari Garam.
- Campurkan dari Penyedap Rasa.
- Persiapkan dari Minyak Goreng.
- Persiapkan Secukupnya dari Air.
- Persiapkan dari Bumbu Halus.
- Tambahkan 5 Siung dari Bawang Merah.
- Tambahkan 3 Siung dari Bawang Putih.
- Campurkan 10 Buah dari Cabe Rawit.
- Persiapkan 2 Ruas dari Kunyit.
- Persiapkan 2 Ruas dari Jahe.
- Campurkan 2 Ruas dari Lengkuas.
- Campurkan dari Bumbu Pelengkap.
- Persiapkan 1 btg dari Sereh (Memarkan).
- Tambahkan 1 lbr dari Daun Salam.
- Campurkan 2 lbr dari Daun Bawang.
- Tambahkan 1 Ruas dari Lengkuas (Memarkan).
Cara Cara Membuat Opor Ayam
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan kurang lebih 15 menit. Bilas dengan air hingga bersih. Sisihkan dahulu. Siapkan bumbu-bumbunya. Pisahkan bumbu halus dan bumbu pelengkap..
- Cuci bersih bumbunya. Potong-potong lalu blender. Bisa juga diuleg. Gula, garam dan penyedap rasa, saya campur langsung saat blender. Bisa juga dimasukkan saat merebus ayam. Sesuai selera saja..
- Panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu halus, masukkan bumbu pelengkap, aduk rata. Tumis hingga harum..
- Masukkan ayam, aduk rata. Kemudian tuangkan santan..
- Tambahkan air hingga ayam terendam. Aduk rata. Masukkan lada dan ketumbar bubuk..
- Aduk rata. Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa. Ungkep hingga ayam empuk..
- Siap disajikan. Selamat mencoba 🍀.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor Ayam.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar