Menu

Resep Membuat Opor ayam Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Kamu bisa membikin Opor ayam menggunakan 17 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor ayam

  1. Tambahkan 1/2 kg dari ayam.
  2. Campurkan 2 gelas belimbing dari Air santan.
  3. Tambahkan 2 gelas dari air putih.
  4. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
  5. Tambahkan 1 batang dari serai.
  6. Tambahkan 1/2 SDM dari garam.
  7. Persiapkan 1,5 SDM dari gula pasir.
  8. Tambahkan dari Bumbu halus.
  9. Persiapkan 5 dari bawang merah.
  10. Persiapkan 2 dari bawang putih.
  11. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar (sangrai).
  12. Persiapkan 1/2 sdt dari Jinten.
  13. Persiapkan 1/2 sdt dari butir merica.
  14. Campurkan 2 biji dari kemiri (sangrai).
  15. Tambahkan 1 cm dari jahe.
  16. Tambahkan 1 cm dari lengkuas.
  17. Campurkan 1 ruas jari dari kunyit (dibakar terlebih dahulu).

Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Cara Cara Membuat Opor ayam

  1. Cuci bersih ayam kemudian panggang ayam di atas panggangan atau teflon..
  2. Ulek bumbu halus sampai lembut, kemudian geprek serai diatas bumbu. Panaskan minyak diatas wajan, kemudian tumis bumbu halus dan daun salam. Tumis sampai berubah warna kecoklatan dan bau langu kunyit menghilang..
  3. Setelah bumbu berubah warna menjadi kecoklatan masukkan ayam, aduk2 sebentar. Kemudian tambahkan air, lalu tambahkan gula dan garam..
  4. Setelah rasanya pas tunggu sampai mendidih lalu tambahkan air santan. Kecilkan api sambil aduk2 sesekali sampai air mendidih dan ayam menjadi empuk. Kalau sudah empuk matikan api, dan hidangkan diatas piring/mangkok. Selamat mencobašŸ¤—.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap. Cara membuat opor ayam spesial lebaran - cara membuat opor ayam. Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor ayam.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar