Menu

Resep Mudah Ayam goreng bumbu opor Bikin Nagih

Resep Membuat Ayam goreng bumbu opor. Ayam goreng dengan cita rasa bumbu opor seperti ini juga pas untuk dijadikan menu buka puasa di bulan yang suci ini. Penjelasan lengkap seputar Resep Opor Ayam yang Enak, Gurih, dan Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Indonesia.

Ayam goreng bumbu opor Cara membuat opor ayam lebaran: Ayam dibersihkan dan potong-potong sesuai keinginan. Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan dengan potongan ayam. Opor Ayam Goreng Bu Ranti adalah ayam goreng khas Pekalongan yang resepnya hanya dimiliki keluarga/keturunan Bu Ranti. Kamu bisa membikin Ayam goreng bumbu opor menggunakan 17 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam goreng bumbu opor

  1. Persiapkan 700 gr dari ayam potong 4 bagian.
  2. Persiapkan 2 buah dari jeruk nipis.
  3. Tambahkan 1 sdt dari jinten.
  4. Persiapkan 1 sdt dari merica.
  5. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar.
  6. Tambahkan 1 cm dari kayu manis.
  7. Campurkan 1 butir dari kapulaga.
  8. Tambahkan 4 helai dari daun jeruk.
  9. Tambahkan 8 siung dari bawang merah.
  10. Campurkan 2 sdm dari bawang putih goreng.
  11. Persiapkan 3 sdt dari garam.
  12. Campurkan 3 sdt dari gula.
  13. Persiapkan 1/4 sdt dari kunyit bubuk.
  14. Tambahkan 1/2 sdt dari temulawak.
  15. Persiapkan 2 sdm dari minyak untuk menumis bumbu.
  16. Campurkan 1 dari shc santan instan.
  17. Tambahkan 500 ml dari air.

Opor Ayam Goreng isi bumbu Bu Ranti. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan. Ayam goreng ini berbeda dengan ayam goreng lain yang ada, karena dari ayam kampung asli diolah/dimasak dengan proses yg cukup lama kr dimasak opor dulu baru setelah matang digoreng, sehingga menghasilkan bumbu yang meresap terasa gurih dan lezatnya.

Cara Cara Membuat Ayam goreng bumbu opor

  1. Lumuri ayam dg perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit, lalu bilas dan cuci hingga bersih..
  2. Rebus ayam dalam air mendidih 5 menit sambil dibolak-balik agar matang merata..
  3. Lalu matikan kompor dan biarkan panci tertutup 20 menit. Kemudian tiriskan ayam dan buang air bekas rebusannya..
  4. Tumis seluruh bumbu yg telah dihaluskan, lalu masukkan air dan bumbu pelengkap nya.
  5. Masukkan ayam yg sudah direbus tadi, lalu masak hingga kuah menyusut kurang lebih 10 menit sambil dibolak-balik agar bumbu meresap..
  6. Matikan kompor, diamkan dalam keadaan tertutup selama 20 menit. Lalu tiriskan dan sisihkan diwadah untuk disimpan dalam kulkas, atau langsung digoreng dan disajikan dg nasi hangat dan lalapan..

Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda. Bahan bumbu yang digunakan untuk membuat opor ayam ini, seperti : bawang merah. Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica Opor ayam ini seringkali disajikan bersama potongan ketupat/lontong kemudian ditambah sambal terasi, sambal tomat, sambal hijau, sambal goreng ati. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim. Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam goreng bumbu opor.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar