Menu

Resep Praktis Ayam Panggang Lada Hitam dgn Salad dan Sambal Dabu-dabu Lezat

Resep Membuat Ayam Panggang Lada Hitam dgn Salad dan Sambal Dabu-dabu.

Ayam Panggang Lada Hitam dgn Salad dan Sambal Dabu-dabu Kamu bisa membuat Ayam Panggang Lada Hitam dgn Salad dan Sambal Dabu-dabu menggunakan 26 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Panggang Lada Hitam dgn Salad dan Sambal Dabu-dabu

  1. Persiapkan 5 potong dari daging ayam (3 dada, 2 sayap).
  2. Persiapkan 2 sdm dari margarin untuk memanggang ayam.
  3. Campurkan dari Air untuk merebus salad.
  4. Campurkan dari Bahan Saus Olesan Ayam :.
  5. Tambahkan 5 siung dari bawang putih (haluskan).
  6. Campurkan 5 sdm dari saori lada hitam/sesuai selera.
  7. Tambahkan 1 sdm dari lada bubuk/sesuai selera.
  8. Campurkan 1 sdm dari cabe bubuk/sesuai selera.
  9. Campurkan 1/2 sdt dari penyedap rasa (sy pakai masako ayam).
  10. Persiapkan dari Sambal Dabu-dabu :.
  11. Persiapkan 1 genggam dari cabe setan/sesuai selera.
  12. Persiapkan 3 buah dari tomat ukuran sedang (buang bijinya).
  13. Persiapkan 1/2 dari jeruk nipis.
  14. Persiapkan secukupnya dari Penyedap rasa.
  15. Campurkan secukupnya dari Gula pasir.
  16. Campurkan secukupnya dari Garam.
  17. Tambahkan 1 1/2 sdm dari minyak sayur panas.
  18. Persiapkan dari Salad :.
  19. Tambahkan 2 buah dari wortel ukuran sedang.
  20. Tambahkan 8 buah dari buncis.
  21. Campurkan 1 buah dari jagung manis.
  22. Campurkan 1/2 potong dari bawang bombay.
  23. Campurkan 2 siung dari bawang putih cincang.
  24. Campurkan 1 sdm dari margarin.
  25. Campurkan secukupnya dari Penyedap rasa.
  26. Campurkan secukupnya dari Garam.

Cara Cara Membuat Ayam Panggang Lada Hitam dgn Salad dan Sambal Dabu-dabu

  1. Saus olesan : ulek halus bawang putih, siapkan wadah dan masukkan saori lada hitam, lada hitam bubuk, cabe bubuk dan penyedap rasa, campur jadi 1 dan aduk hingga rata.
  2. Ayam : cuci bersih ayam dan lumuri dengan saus olesan hingga merata lalu diamkan 4 jam di kulkas supaya bumbu meresap (sebenernya 15 menitpun bisa kalau memang lg buru2), panaskan margarin lalu panggang ayam yg sudah dimarinasi di teflon dgn api kecil hingga matang, sambil memanggang, olesi ayam dengan saus lada hitam yg masih tersisa pd wadah marinasi.
  3. Sambal Dabu-dabu : cuci semua bahan, lalu potong cabe setan dan tomat sesuai selera, masukkan ke dalam wadah lalu beri penyedap rasa, gula pasir, garam dan jeruk nipis. Panaskan minyak sayur lalu masukkan ke dalam campuran sambal dabu-dabu dan aduk hingga merata.
  4. Salad : cuci bersih semua bahan, potong wortel dan buncis sesuai selera, lalu pipil jagung. Rebus sayur wortel terlebih dahulu, lalu jagung dan terakhir buncis (jgn terlalu matang), angkat tiriskan. Panaskan wajan dan masukkan margarin, tumis bawang putih cincang dan bawang bombay sampai matang lalu masukkan semua sayuran yg sudah direbus, beri penyedap rasa dan garam secukupnya. Koreksi rasa.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Panggang Lada Hitam dgn Salad dan Sambal Dabu-dabu.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar