Menu

Resep Memasak Opor ayam kuah putih Hitungan Menit

Resep Membuat Opor ayam kuah putih. Ayam, air, santan instant, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar bubuk, merica bubuk. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha.

Opor ayam kuah putih Terima kasih sudah menonton video ini, jangan lupa di like, komen dan subscribe ya ❤ #opor #ayam. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. Kamu bisa membuat Opor ayam kuah putih menggunakan 10 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor ayam kuah putih

  1. Tambahkan 1/2 ekor dari ayam bagian atas.
  2. Tambahkan 8 siung dari bawang merah.
  3. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
  4. Campurkan 1 batang dari serai.
  5. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  6. Campurkan 2 lembar dari daun jeruk.
  7. Persiapkan dari Santan kara(aku pake 1/4 isi aja).
  8. Tambahkan dari Garam, gula dan penyedap.
  9. Tambahkan 1 ruas dari jahe dan lengkoas.
  10. Campurkan dari Bawang daun iris kasar.

Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini?

Langkah Langkah Membuat Opor ayam kuah putih

  1. Bersihkan ayam, setelah dibersihkan kemudian rebus dahulu..
  2. Selagi nunggu rebus, blender bawang merah dan putih.
  3. Setelah bumbu halus, kemudian angkat ayam. Lalu tumis bumbu halusnya sampai harum.
  4. Geprek serai, geprek lengkuas, Geprek jahe..
  5. Masukan serai, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas kedalam tumisan..
  6. Masukan santan (aku masukin 1/4aja), oseng2 kemudian masukan air.
  7. Masukan garam,gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa kemudian masukan ayam tunggu sampai air agak surut atau ayam empuk.
  8. Masukan bawang daun lalu aduk sebentar. Dan sajikan.

Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Opor ayam merupakan makanan dengan cita rasa khas nusantara yang hanya dapat di temukan di daerah Jawa saja. Namun asal dari makanan ini tidak di ketahui. Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor ayam kuah putih.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar