Menu

Resep Praktis Opor ayam Bikin Nagih

Resep Membuat Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Kamu bisa membikin Opor ayam menggunakan 19 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor ayam

  1. Persiapkan 1/2 ekor dari Ayam.
  2. Persiapkan 65 ml dari Santan Instan (Santan Kara kecil).
  3. Campurkan 500 ml dari Air.
  4. Persiapkan 1 sdm dari Bawang Merah Goreng.
  5. Campurkan secukupnya dari Garam.
  6. Tambahkan dari bumbu halus.
  7. Persiapkan 6 buah dari Bawang Merah.
  8. Campurkan 3 buah dari Bawang Putih.
  9. Tambahkan 2 buah dari Kemiri.
  10. Campurkan 1 ruas dari Jahe.
  11. Tambahkan 1 ruas dari Kunyit.
  12. Persiapkan 1/2 sdt dari Lada.
  13. Persiapkan 1 sdt dari Ketumbar.
  14. Campurkan 1/2 sdt dari Jintan.
  15. Campurkan dari bumbu rempah.
  16. Persiapkan 1 batang dari Sereh.
  17. Campurkan 1 ruas dari Lengkuas (geprek).
  18. Persiapkan 3 lembar dari Daun Jeruk.
  19. Tambahkan 1 lembar dari Daun Salam.

Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Langkah Langkah Membuat Opor ayam

  1. Potong ayam, cuci hingga bersih. Beri pererasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas.
  2. Didihkan air, masukan ayam ke air yang sudah mendidih. Rebus sebentar (5menit), buang air rebusannya. Rebus lagi ayam dengan air yang baru..
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga tanak dan harum..
  4. Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam..
  5. Masukan bumbu rempah dan 1 sendok teh garam.
  6. Masak ayam hingga empuk..
  7. Sesaat sebelum matikan api, tambahkan santan kara, cicipi rasanya. Jika belum pas bisa ditambah garam dan kaldu bubuk..
  8. Setelah matang beri taburan bawang goreng..

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap. Cara membuat opor ayam spesial lebaran - cara membuat opor ayam. Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor ayam.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar