Menu

Resep Praktis Opor Ayam kuning ala BunKev Anti Ribet

Resep Membuat Opor Ayam kuning ala BunKev.

Opor Ayam kuning ala BunKev Kamu bisa membuat Opor Ayam kuning ala BunKev menggunakan 11 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor Ayam kuning ala BunKev

  1. Persiapkan 1/2 ekor dari ayam.
  2. Campurkan dari Tahu putih(biasa disebut tahu Cina).
  3. Tambahkan 5 siung dari bawang merah.
  4. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  5. Persiapkan 5 butir dari kemiri.
  6. Campurkan Seruas dari kunyit.
  7. Tambahkan Seruas dari jahe.
  8. Tambahkan Seruas dari lengkoas(memarkan).
  9. Persiapkan dari Sereh 1 batang (memarkan).
  10. Persiapkan 3 lmbr dari daun jeruk.
  11. Persiapkan 1 sashet dari santan instan.

Langkah Langkah Membuat Opor Ayam kuning ala BunKev

  1. Potong ayam menjadi 6 bagian kemudian cuci bersih beri perasan jeruk nipis,diamkan selama 15 menit kemudian bilas..
  2. Didihkan air rebus ayam sebentar untuk menghilangkan sisa2 darahnya..
  3. Potong potong tahu kemudian goreng.
  4. Haluskan bumbu2 diatas kecuali lengkoas sereh dan daun jeruk..
  5. Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan lengkoas dan sereh yg sdh dimemarkan. Setelah harum tambahkan air tunggu sampai kuah mendidih dan masukkan ayam dan tahu.
  6. Masukkan garam, kaldu bubuk, kaldu jamur dan gula pasir secukupnya..
  7. Jangan lupa tambahkan santan instan..
  8. Siapkan nasi hangat atw lontong sebagai teman makannya,taburi bawang goreng bila suka..
  9. Selamat mencoba.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor Ayam kuning ala BunKev.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar