Resep Membuat Opor Ayam.
Kamu bisa membikin Opor Ayam menggunakan 17 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor Ayam
- Campurkan 1/2 Kg dari Ayam.
- Persiapkan 4 Lembar dari Daun Salam.
- Campurkan 1 Ruas dari Lengkuas.
- Campurkan 2 Batang dari Serai.
- Tambahkan 9 Buah dari Cabai Rawit.
- Campurkan 5 Sisir dari Gula Jawa.
- Persiapkan 1 Bungkus dari Santan Kara.
- Persiapkan Secukupnya dari Air Matang.
- Tambahkan dari Bumbu Halus.
- Campurkan 4 Siung dari Bawang Putih.
- Persiapkan 5 Siung dari Bawang Merah.
- Campurkan 1 Sdt dari Ketumbar.
- Tambahkan 3 Biji dari Kemiri.
- Persiapkan 1 Sdt dari Garam.
- Tambahkan 1/2 Sdt dari Penyedap Rasa.
- Tambahkan 2 Ruas dari Kunyit.
- Tambahkan 2 Ruas dari Jahe.
Cara Cara Membuat Opor Ayam
- Potong ayam lalu halup²i (direbus sebentar).
- Uleg lembut bumbu halus, untuk kunyit digoreng dulu agar tidak berasa mentah, lengkuas dan serai cukup di geprek.
- Tumis bumbu halus hingga wangi lalu beri air sedikit,tambahkan daun salam, cabai rawit dan gula jawa, lalu masukan ayam, tunggu sebentar agar bumbu meresap.
- Jika dirasa sudah meresap lalu tambahkan air agak banyak, tunggu hingga mendidih lalu masukan Santan, aduk terus agar santan tidak pecah.
- Cicipi rasa lalu hidangkan.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor Ayam.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar