Resep Membuat Opor Ayam Tiada Duanya

Resep Membuat Opor Ayam.

Kamu bisa membikin Opor Ayam menggunakan 17 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor Ayam

1. Campurkan 1/2 Kg dari Ayam.
2. Persiapkan 4 Lembar dari Daun Salam.
3. Campurkan 1 Ruas dari Lengkuas.
4. Campurkan 2 Batang dari Serai.
5. Tambahkan 9 Buah dari Cabai Rawit.
6. Campurkan 5 Sisir dari Gula Jawa.
7. Persiapkan 1 Bungkus dari Santan Kara.
8. Persiapkan Secukupnya dari Air Matang.
9. Tambahkan dari Bumbu Halus.
10. Campurkan 4 Siung dari Bawang Putih.
11. Persiapkan 5 Siung dari Bawang Merah.
12. Campurkan 1 Sdt dari Ketumbar.
13. Tambahkan 3 Biji dari Kemiri.
14. Persiapkan 1 Sdt dari Garam.
15. Tambahkan 1/2 Sdt dari Penyedap Rasa.
16. Tambahkan 2 Ruas dari Kunyit.
17. Tambahkan 2 Ruas dari Jahe.

Cara Cara Membuat Opor Ayam

1. Potong ayam lalu halup²i (direbus sebentar).
2. Uleg lembut bumbu halus, untuk kunyit digoreng dulu agar tidak berasa mentah, lengkuas dan serai cukup di geprek.
3. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu beri air sedikit,tambahkan daun salam, cabai rawit dan gula jawa, lalu masukan ayam, tunggu sebentar agar bumbu meresap.
4. Jika dirasa sudah meresap lalu tambahkan air agak banyak, tunggu hingga mendidih lalu masukan Santan, aduk terus agar santan tidak pecah.
5. Cicipi rasa lalu hidangkan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor Ayam.