Menu

Resep Mudah Opor Ayam kunyit Yang Enak

Resep Membuat Opor Ayam kunyit. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.

Opor Ayam kunyit Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Oleh sebab itu, kunyit menjadi bumbu utama dalam opor ayam. Kamu bisa membuat Opor Ayam kunyit menggunakan 15 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor Ayam kunyit

  1. Campurkan 4 ons dari Ayam.
  2. Persiapkan 4 btr dari kemiri.
  3. Persiapkan 6 bh dari Bawang merah.
  4. Campurkan 4 siung dari Bawang putih.
  5. Tambahkan 1 ruas dari jahe, geprek.
  6. Campurkan 2 cm dari Lengkuas.
  7. Persiapkan 2 lbr dari Daun salam.
  8. Persiapkan 2 lbr dari Daun jeruk.
  9. Persiapkan 1/2 sdt dari Lada bubuk.
  10. Persiapkan 1/2 sdt dari Kunyit bubuk.
  11. Tambahkan 1 bh dari kapulaga.
  12. Persiapkan secukupnya dari Garam.
  13. Campurkan dari Daun bawang untuk taburan.
  14. Tambahkan 300 ml dari Air.
  15. Persiapkan 250 ml dari Santan.

Inilah cara mengolah opor ayam kuning Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.

Langkah Langkah Membuat Opor Ayam kunyit

  1. Bumbu halus: Bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, kunyit.
  2. Ungkep ayam sebentar dengan jahe, setelah air/minyak keluar masukkan bumbu yg telah dihaluskan masak sampai harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, kapulaga.
  3. Tuang Air kedalam masakan, tambahkan garam, masak sampai air menyusut atau ayam setengah matang, kemudian masukkan santan, masak sampai ayam matang & siap disajikan. Taburi daun bawang diatasnya.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih. Opor ayam ada dua jenis, yaitu Bumbu Kuning dan Bumbu Putih. Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor Ayam kunyit.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar