Resep Membuat Opor Ayam.
Kamu bisa membuat Opor Ayam menggunakan 19 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor Ayam
- Persiapkan 1/2 kg dari ayam.
- Campurkan dari Tahu matang.
- Campurkan 3/4 buah dari Kelapa.
- Tambahkan dari Bumbu halus:.
- Campurkan 10 dari (±) siung bawang merah.
- Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 cm dari kunyit.
- Tambahkan 2 cm dari jahe.
- Tambahkan 4 bulat dari kemiri.
- Campurkan dari Bumbu tumis:.
- Campurkan 3 cm dari lengkuas.
- Tambahkan 1 batang dari serai geprek.
- Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk.
- Tambahkan sesuai selera dari Garam.
- Campurkan secukupnya dari Penyedap rasa.
- Tambahkan secukupnya dari Lada putih.
- Tambahkan sedikit dari Ketumbar bubuk.
- Tambahkan dari Gula pasir.
- Persiapkan dari Minyak.
Langkah Langkah Membuat Opor Ayam
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu goreng dengan api kecil sebentar. Hanya untuk menjaga tekstur ketika nanti di masukkan ke dalam kuah..
- Uleg atau blender bumbu halus. Parut kelapa, lalu peras untuk dijadikan santan..
- Tumis dengan sedikit minyak. Lalu masukkan lengkuas geprek, serai geprek, dan daun jeruk yang disobek.Tumis hingga harum..
- Tambahkan air, masukkan ayam dan tunggu sampai mendidih. Masukkan garam, lada, ketumbar, dan gula pasir secukupnya. Lalu, masukkan santan masak sampai ayam empuk..
- Sebelum matang, masukkan tahu matang yang sudah dipotong. Opor ayam siap disajikan..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor Ayam.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar