Resep Mudah Opor Ayam Tanpa Tanding

Resep Membuat Opor Ayam.

Kamu bisa membuat Opor Ayam menggunakan 19 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor Ayam

1. Persiapkan 1/2 kg dari ayam.
2. Campurkan dari Tahu matang.
3. Campurkan 3/4 buah dari Kelapa.
4. Tambahkan dari Bumbu halus:.
5. Campurkan 10 dari (±) siung bawang merah.
6. Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
7. Persiapkan 1 cm dari kunyit.
8. Tambahkan 2 cm dari jahe.
9. Tambahkan 4 bulat dari kemiri.
10. Campurkan dari Bumbu tumis:.
11. Campurkan 3 cm dari lengkuas.
12. Tambahkan 1 batang dari serai geprek.
13. Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk.
14. Tambahkan sesuai selera dari Garam.
15. Campurkan secukupnya dari Penyedap rasa.
16. Tambahkan secukupnya dari Lada putih.
17. Tambahkan sedikit dari Ketumbar bubuk.
18. Tambahkan dari Gula pasir.
19. Persiapkan dari Minyak.

Langkah Langkah Membuat Opor Ayam

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu goreng dengan api kecil sebentar. Hanya untuk menjaga tekstur ketika nanti di masukkan ke dalam kuah..
2. Uleg atau blender bumbu halus. Parut kelapa, lalu peras untuk dijadikan santan..
3. Tumis dengan sedikit minyak. Lalu masukkan lengkuas geprek, serai geprek, dan daun jeruk yang disobek.Tumis hingga harum..
4. Tambahkan air, masukkan ayam dan tunggu sampai mendidih. Masukkan garam, lada, ketumbar, dan gula pasir secukupnya. Lalu, masukkan santan masak sampai ayam empuk..
5. Sebelum matang, masukkan tahu matang yang sudah dipotong. Opor ayam siap disajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor Ayam.