Menu

Resep Memasak Opor Ayam Terenak

Resep Membuat Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor Ayam Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Kamu bisa membikin Opor Ayam menggunakan 20 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor Ayam

  1. Tambahkan dari air untuk merebus.
  2. Tambahkan 2 potong dari ayam.
  3. Campurkan 200 ml dari santan cair.
  4. Tambahkan 100 ml dari santan kental.
  5. Campurkan dari Bumbu halus.
  6. Tambahkan 1 sdt dari merica.
  7. Campurkan 1 sdt dari ketumbar.
  8. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
  9. Tambahkan 6 siung dari bawang merah.
  10. Campurkan 3 dari kemiri.
  11. Persiapkan 1 cm dari kencur.
  12. Persiapkan 2 cm dari kunyit.
  13. Persiapkan dari Bumbu Cemplung.
  14. Tambahkan 1 batang dari sereh geprek.
  15. Tambahkan 1 ruas dari jahe geprek.
  16. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas geprek.
  17. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
  18. Campurkan 1 lembar dari daun jeruk.
  19. Persiapkan 1 biji dari asam geprek.
  20. Campurkan 1 sdm dari air jeruk nipis.

Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Langkah Langkah Membuat Opor Ayam

  1. Cuci dan rebus ayam dengan daun salam, garam dan daun jeruk hingga empuk (sedikit air kaldu). Sisihkan.
  2. Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, lalu masukkan bahan cemplung (sya bumbunya 1/2 dari yg dibuat ya, karena kebanyakan).
  3. Setelah itu tambahkan santan cair, kaldu ayam (kaldu dari air rebusan ayam) dan ayam. Masak lagi hingga empuk.
  4. Terakhir masukkan santan kental, aduk2 jangan sampai santan pecah. Cek rasa. Selamat mencoba, dimakan dgn ketupat dan sambal kentang.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap. Cara membuat opor ayam spesial lebaran - cara membuat opor ayam. Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor Ayam.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar