Menu

Resep Mudah Daging Kentang Balado Lezat dan Sedap

Halo semua, pernah tahu tentang resep daging kentang balado? Harusnya sudah pada tahu ya. Makanan yang satu ini sangat pas untuk jadi menu makan kawan-kawan semua. Kawan-kawan semua pasti senang dengan resep daging kentang balado yang pedas dan tentunya akan membuat nafsu makan ita semakin membuncah ya. Resep ini bisa kita coba di rumah ya.

Daging kentang balado 🌶🌶

Menu ini juga biasa disebut dendeng balado, resep ini memadukan pedasnya sambal balado dan daging yang gurih serta renyah. Makanan ini menjadi menu favorit di nusantara. Tumis kentang balado pedas merupakan makanan yang berbahan dasar kentang yang dibuat dengan cara ditumis dan dimasak dengan bumbu balado yang memiliki citarasa pedas gurih dan nikmat. Kita bisa membikin daging kentang balado dengan bahan bahan berikut :

Bahan yang Diperlukan untuk Membuat Daging Kentang Balado 

  1. Siapkan 1/2 kg dari daging sengkel sapi rebus sampai lunak.
  2. 1 buah kentang ukuran besar lalu potong-potong
  3. Campurkan 1 papan dari pete
  4. Campurkan 100 gr dari cabe (kriting dan rawit) haluskan
  5. 50 gr bawang merah iris-iris tipis
  6. Campurkan 3 siung dari bawang putih cincang halus
  7. 2 buah dari tomat peras buang bijinya iris-iris
  8. 6 lbr daun jeruk
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt gula pasir
  11. 1 sdt kaldu bubuk
  12. Tambahkan secukupnya minyak

Makanan ini dapat anda jadikan lauk untuk makan siang atau makan malam. Resep kentang balado ini tidak diragukan lagi memiliki rasa mantap dan lezat untuk anda sajikan kepada orang terdekat. Silahkan mengikuti langkah-langkah berikut untuk pembuatannya

Langkah Langkah Membuat Daging Kentang Balado 

  1. Siapkan bahan dan bumbu. Cuci bersih kentang. Potong-potong daging yang sudah direbus dan kentang sesuai selera..
  2. Goreng kentang hingga matang dan goreng daging sekedar mengeringkan airnya saja
  3. Kurangi minyak, masukkan bawang merah dan putih, tumis hingga harum, masukkan tomat dan daun jeruk, aduk hingga tomat hancur. kemudian masukkan cabe halus. Aduk-aduk rata
  4. Tumis bumbu sampai pecah minyak, masukkan pete, gula garam dan penyedap rasa atau kaldu bubuk, aduk kembali hingga petenya layu. Beri air rebusan daging jika terlalu kering. Koreksi rasa. Terakhir masukkan kentang dan daging goreng, aduk rata. Lalu angkat
  5. Daging kentang balado siap disajikan

Makan sudah siap dihidangkan. Resep daging kentang balado ini sangat cocok untuk memeriahkan suasana makan dengan keluarga. Demikian lah tutorial Resep memasak daging kentang balado.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar