Penggemar pete mungkin sudah sering mendengar yang namanya sambal pete. Tapi kalau sambal pete dengan tambahan udang dan kentang apakah sudah pernah mencoba? Nah kali ini mari kita membahas cara untuk membuat sambel kentang goreng udang pete yang nikmat di tahun 2021. Jangan lupa untuk menyediakan bahan-bahannya lebih dulu ya.
Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sambel Goreng Kentang Udang Pete
- Tambahkan 500 gr dari kentang
- Tambahkan 250 gr udang
- Campurkan 1 papan dari pete
- Campurkan bumbu halus
- Persiapkan 6 siung dari bawang putih
- Tambahkan 8 butir bawang merah
- Tambahkan 10 buah dari cabe merah besar
- Campurkan 2 butir kemiri
- Campurkan dari Bumbu Utuh
- Persiapkan 2 lembar daun salam
- Campurkan 1 jempol dari lengkuas
- Persiapkan 1/2 gelas air
- Tambahkan 1/2 sdt dari garam
- Persiapkan 1 sdm gula merah
- Santan secukupnya
Setelah semua bahan terkumpul mari kita lanjut ke tahap memasak. Silakan dikuti langkah-langakah berikut ya
Langkah Langkah Membuat Sambel Goreng Kentang Udang Pete
- Siapkan semua bahan
- Kupas kentang lalu potong dadu
- Goreng udang dan pete dikupas
- Haluskan semua bumbu lalu tumis dengan bumbu utuh
- Masukkan udang dan pete nya dulu
- Setelah udang berubah warna masukkan kentang, santan dan air masak hingga menyusut
Setelah semua dimasak, jangan lupa tiriskan dahulu sambel gorengnya. Lalu siapkan wadah untuk sambel ini. Sambel goreng kentang udang pete bisa kita santap dengan nasi putih. Cara di atas cukup simpel kan.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Sambel Goreng Kentang Udang Pete.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar